Petra Brand und Andreas Biegler sind tief verwurzelt mit Alzey und Rheinhessen und so ist das Winzercafé mit der Vinothek Kaisergarten zusammen mit dem Hotel Kaisergarten die Bühne für den gekelterten rheinhessischen Wein. Also ein harmonischer Dreiklang, wie Petra Brand sagt.

Echt, authentisch, mit einer Liebe zum Perfektionismus, das sind Biegler & Brand. Und so ist es auch im Kaisergarten: regional mit saisonalen Gerichten und einer Möglichkeit Rheinhessen kennenzulernen, Freunde zu treffen und sich einfach nur wohlzufühlen. Wichtig ist den beiden Winzern die Qualität am Wein und am Essen.

Im Winter drinnen gemütlich und charmant, im Sommer auch mal draußen auf der Terrasse mit Blick zum Hotel. Wer die Liebe zum Detail erkennt, hat im Kaisergarten sicher schon die schönen weißen und bestickten Tischdecken entdeckt. Die sind aus der Familie und wie das kleine Tüpfelchen auf dem i, dass die familiäre Atmosphäre abrundet.

Das 2004 eröffnete Winzercafé hatte eine Besonderheit. Eine Vinothek, eine der ersten, die es damals gab. Also ein Restaurant, dass den Wein in den Mittelpunkt stellt. Aber als ein Motto kann man Wein hier nicht bezeichnen. Es ist viel mehr: eine Lebensart und eine Verbundenheit zur Region mit seiner reichen Geschichte an Geologie und dem damit verbundenen einzigartigen Weinen in Deutschland.