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Inhaber Dung Hoang kommt eigentlich aus Haßloch und hat sein erstes Staatsexamen in Jura gemacht. Aber seine Leidenschaft für die Gastronomie war doch stärker, und so wollte er ein Restaurant mit Sushi und Vietnamesischer Fusion Küche eröffnen. Doch wo? Aus drei Locations wählte er Alzey und dafür sind ihm wohl recht viele Alzeyer sehr dankbar. Wichtig ist dem jüngsten Restaurantinhaber Alzeys eine frische Küche, Qualität und ein sehr freundliches Personal. Der Kunde ist König, er soll sich wohl fühlen und es soll schmecken. Dafür wird ein Gericht auch mal spontan individualisiert – je nach Möglichkeiten. Auf der Speisekarte findet man neben einem unglaublich umfangreichen Sushi- und Sashimi-Angebot auch leckere Vorspeisen, Desserts und Bowls. Egal ob Vegan, Vegetarisch, Keto oder Omnivor, also Allesesser, werden hier fündig. Die Küche ist inspiriert vom vietnamesischen Streetfood, aber Fusion bedeutet eine Kombination verschiedener Esskulturen. So werden verschiedene Zutaten aus verschiedenen Kulturen zusammengeführt und neue Gerichte entwickelt. Und das ist schon lecker, was die Kaia Köche so zaubern. „Ohne Mandelblütenbaum, mach ich kein Restaurant auf“, so Dung Hoang. Von außen Altstadt mit Fachwerk, von innen modern, mit vielen kleinen Tischen und einem riesigen blühenden Baum. Der Name Kaia hat übrigens nichts mit Vietnam und den Wurzeln des Inhabers zu tun. Er findet diesen Namen einfach super schön und wollte eigentlich seine Tochter so nennen, aber da die noch auf sich warten lässt, bekam sein erstes Restaurant-Baby diesen Namen. Er bedeutet so viel wie Licht und kommt aus dem Skandinavischen.

Sushi-Restaurant

Das Ärzte-Team rund um Dr. med. Christian Vesely und Hanna Weiner-Makowski (beides Fachärzte für Kinderheilkunde und Jugendmedizin) hilft Kindern, Erkrankungen schnell zu überwinden und gesund zu werden. Darüber hinaus soll den Kindern geholfen werden, eine gesunde Lebenshaltung zu ergreifen und eine positive Entwicklung einzuschlagen. Von der Geburt bis zur Selbstständigkeit eines mündigen Menschen haben wir die Kompetenz, Kinder zu begleiten. Wir beraten Eltern in Erziehungs- und Entwicklungsfragen. Auszug aus dem Leistungsspektrum:
  • sämtliche Erkrankungen der Kinderheilkunde und Jugendmedizin von 0-18 Jahren
  • Kinder- und Jugendvorsorgeuntersuchungen ( U2-U9, J1 )
  • zusätzliche Vorsorgen ( U10, U11, J2 )
  • Jugendschutzuntersuchungen
  • Akutversorgung ( Inhalationen, Wundversorgung, Infusion etc. )
  • Entwicklungsdiagnostik, Sprachentwicklungsdiagnostik
  • ADHS/ADS Diagnostik und Behandlung
  • Impfberatung und Impfungen ( Mitimpfung von Erwachsenen möglich )
  • Reiseimpfungen und Reiseberatung
  • EKG ( Elektrokardiogramm ) und Kreislaufdiagnostik
  • Sonographie ( Ultraschall ): Abdomen, Nieren, Hüfte, Schädel, Schilddrüse
  • Asthma: Diagnostik und Therapie
  • Lungenfunktionsdiagnostik
  • Pulsoxymetrie
  • Allergologische Diagnostik ( Haut- und Bluttest )
  • Hyposensibilisierungen
  • Hör- und Sehtest
  • OAE ( otoakustische Emissionen ) – Hörtest bei Säuglingen
  • präoperative Diagnostik
  • Ernährungsberatung
  • Beratung bei Erziehungsproblemen, Schlafstörungen und anderen kindlichen Befindlichkeitsstörungen
  • Tauglichkeitsuntersuchungen ( Kindergarten, Kurantritt, Babyschwimmen etc. )
  • Sportuntersuchungen
  • Labordiagnostik: Akutlabor in der Praxis ( z.B.: CRP – Entzündungsdiagnostik, Scharlachschnelltest, Grippeschnelltest, Urinuntersuchungen ), weitergehende Diagnostik in Zusammenarbeit mit Speziallabors
  • enge Kooperation mit den Mitgliedern des Facharztzentrums Rheinhessen
  • offene, kollegiale Zusammenarbeit mit allen Ärzten und Therapeuten der Region
  • qualitativer verbaler Austausch mit den umliegenden Kinderkliniken, der Kinderchirurgie und allen anderen Fachabteilungen der Krankenhäuser
  • Kontaktvermittlung zu angrenzenden Heilberufen und Institutionen

Kinder- und Jugendärzte
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